记者唐诗敏文/图
“准备好了吗?我们要开始拍摄了!”5月的最后一日,纪录片《向着宵夜的方向》剧组走进位于中心城区的“东东钵钵鸡”店铺。老板邹东伟、老板娘范燕如往常般忙前忙后,将一盆盆盛满红汤的钵钵鸡送到客人面前。
据了解,《向着宵夜的方向》总监制为《舌尖上的中国》第一季、第二季的总导演陈晓卿,节目每集时长6分钟,专注讲述美食、人物与故事,通过美食向忙碌的人们送去温暖的精神慰藉。
剧组工作人员刘乐介绍,剧组这次拍摄的主题是四川美食,他们尝过“东东钵钵鸡”的美味,听过这家店的故事,最后决定将其作为四川三大美食拍摄地之一,在展示乐山美食文化名片的同时,展现邹东伟一家人乐观积极的精神,传递正能量。
加了一味“爱情原料”
众人眼里的邹东伟和范燕是一对恩爱夫妻,钵钵鸡的味道从两人的爱情中萌芽。
“我没专门学过钵钵鸡的制作方法,都是为了我老婆。她爱吃,我就自己做做看。”邹东伟将范燕形容为一个地道的“吃货”。为了满足范燕的味蕾,从未接受过专业厨艺训练的邹东伟开始进行美食实验。钵钵鸡、跷脚牛肉、豆腐脑……只要范燕喜欢,邹东伟都会积极尝试,直到获得妻子的肯定。
年起,夫妻俩开始卖钵钵鸡。他们在中心城区牛咡桥工业品市场后的小巷摆起摊,将自己的“实验成果”推向更多消费者,接受新一轮的味道考验。没想到,人们对邹东伟家的钵钵鸡味道十分满意,人来人往中,生意渐渐有了起色。
随着这加了一味“爱情原料”的钵钵鸡越卖越好,夫妻俩的生意也越做越大,小摊变成宽敞的门市。
这对白手起家的夫妻曾一度让人羡慕,收入渐渐增多,孩子健康成长,生活似乎在按部就班地朝前走。可是,没有人会想到,这个小家的幸福故事,在年发生曲折。
走出黑暗“看”世界
年4月25日,是邹东伟全家永远忘不了的日子。
当天晚上,邹东伟与范燕的孩子邹智宇脚底打滑,在大学从二楼摔下。由于摔倒的位置较为隐蔽,倒地昏迷的邹智宇直到第二天早上才被人发现。
“来不及了,发现得太晚,儿子错过了最佳治疗时间。手术过后,医生说孩子视神经萎缩,以后恐怕再也看不见了。”范燕心疼地回忆说。
那天起,邹智宇的生活陷入一片黑暗,他只能依赖听觉感受周围的世界,无法继续上学。意外,使全家人的生活跌入谷底,邹东伟与范燕不得不将店铺转让,全身心照顾儿子。
“事情已经过去2年多了,最开始知道失明的消息时,我整个人非常难受,生活消极。是爸爸妈妈一直陪在我身边,帮我想办法一点一点从困境中走出来。”邹智宇说。
阴霾突如其来,也随时间渐渐散去。现在的邹智宇生活能够自理,积极乐观,邹东伟与范燕也在去年7月重拾钵钵鸡生意。如今,这个小家庭拧成一股绳,用坚强的意志,将“脱轨”的生活再次扶上正轨。
邹智宇才22岁,未来的路该怎么走?这成为一家人眼下最迫切的问题。
“中学时期我就很喜欢踢足球,曾经是校队球员。妈妈在网上帮我联系了广东那边的盲人足球队教练,说明了我的情况,8月我就可以过去尝试专业训练,这或许是未来的发展方向。”邹智宇兴奋地说罢,又开始踢起脚下的足球。足球是广东教练特意寄给邹智宇的礼物,和普通足球不一样,里面有许多铃铛,可以通过声音帮助盲人球员辨认方向。
除了踢足球,邹东伟希望儿子能在近两年内成家,作为父亲,他深知无法陪邹智宇走完一生,所以希望早日抱得孙子,让儿子的后半生能有所依靠。听到邹东伟的这番言辞,范燕和邹智宇都笑了。
“我还很年轻,想去‘看看’更大的世界。如果足球这条路走不通,我就去成都学习推拿、按摩,未来还有很多的可能性。”面对漆黑一片的世界,这个男孩的心里散发出乐观的光芒。
本文来源:乐山日报