贺兰山东麓风谷里的有机酒庄皇蔻酒庄,与

3月7日，从德国柏林传来喜讯，在柏林葡萄酒大奖赛，皇蔻酒庄报送的“双骄西拉赤霞珠干红葡萄酒”，又摘得“金奖”一枚。

皇蔻酒庄庄主介绍，柏林葡萄酒大奖赛是世界五大国际葡萄酒赛事之一，OIV监管下的第一大国际葡萄酒比赛。根据OIV的严格规定，每个获奖类别中只有30%的葡萄酒可以获奖。这30%的获奖酒款代表着真实实力的荣誉，也是OIV以及柏林葡萄酒大奖赛就葡萄酒的品质，对消费者的郑重承诺。“皇蔻酒庄此次荣获柏林葡萄酒大奖赛金奖，不仅是对皇蔻酒庄的肯定，更是对年轻的贺兰山东麓产区的肯定，搭建起了中国葡萄酒走向世界的桥梁。”

携获国际大金奖的“小芒森”，与您相约成都春季糖酒会

“我们最近的主要精力全放在成都春季糖酒会上，期待着与各界同仁一起，共同见证和参与这场盛会，分享糖酒行业的新机遇和新发展。”

每年春季在成都举办的全国糖酒商品交易会，历经数十载的发展，早已成为国内外酒类及食品行业瞩目的盛会。它不仅见证了行业的繁荣与变迁，更是商家展示实力、拓展市场、交流学习的重要平台。每年的糖酒会都吸引着众多行业精英和消费者的目光，是品味生活、领略酒类文化魅力的绝佳场合。

据悉，第届全国糖酒会展览总面积将达32.5万平方米，创糖酒会历届之最，预计将有超家展商，带来45个国家和地区的超30万件展品，超40万人次专业观众观展。作为一大特点，本届糖酒会以展团形式参展的客户数量多、质量高。“皇蔻酒庄将携一战成名的获得国际大金奖的‘小芒森’参展，欢迎广大客商消费者前来品鉴交流，洽谈合作，互惠共赢。”张雪妍说。

据悉，成都春糖酒会酒店展的时间是3月16-19日，贺兰山东麓产区青铜峡展位在成都香格里拉酒店一楼，皇蔻酒庄位于D16，将展示中国明星产区独特的风土魅力，为您打造一场视觉与味觉的双重盛宴；3月20-22日是主会馆展，在成都西博城会展中心13号馆，皇蔻酒庄位于13AT，将全面展示皇蔻酒庄的全新有机系列产品，“从经典到创新，每一款酒都承载着我们皇蔻对品质的执着追求和匠心铸魂。”

尊重自然，敬畏自然，做风土的忠实记录者

皇蔻酒庄，位于宁夏贺兰山东麓核心产区—青铜峡甘城子产区，酒庄崇尚自然，尊重自然，敬畏自然，做风土的忠实记录者。酒庄自有酿酒葡萄基地亩，正好处在贺兰山阙的风谷中。由于四季风的自然控产和人为梳果，葡萄成熟度一致，为酿造高品质葡萄酒提供了原料保障。“这里强劲的山风给葡萄园带来干爽的空气，没有病虫害，使得这里的葡萄能够有很好的成熟度，也给葡萄酒带来干净、优雅的花香。”

张雪妍介绍，皇蔻酒庄葡萄园位于甘城子冲积扇地区，地形较平坦，土壤以淡灰钙土为主又多沙壤土和砾石土壤，表面沙面多孔，而下层土质松软，保水保肥，非常有利于葡萄根系的生长。且当地年均气温8.9℃，为中晚熟葡萄提供了合适的热量。特别是在葡萄成熟期内，昼夜温差一直保持在10-15℃之间，非常有利于糖分的积累和总酸度的下降。使用黄河水灌溉，有机质富足。这样独特的小微气候环境，使得种植出的葡萄品质更加优秀，成熟度高，糖酸均衡，风味物质更加浓郁。

坚持有机种植，全过程质量跟踪追溯

酒庄始终以生产绿色有机产品为理念，严格按照国家、行业、企业标准和绿色有机食品标准种植、生产、加工、销售，大力发展绿色食品，加强全过程监管控制，最大限度地降低风险和保证产品安全。

为了保证酒品的质量，酒庄从葡萄种植，葡萄酒酿造、葡萄酒贮存及葡萄酒销售、葡萄酒副产物综合利用等各个环节，建立全面记录葡萄种植信息、葡萄酒生产加工、质量检验、交易销售等各项信息，实现对葡萄酒流通的全过程质量跟踪追溯。提高葡萄酒流通中质量安全监管的自动化、信息化和标准化水平，进一步提高葡萄酒的安全保障水平，实现葡萄酒安全可追溯性，最大限度地保障消费者的健康安全。

酒庄严格依据GB/T有机产品生产加工，GB/T及国际CNAS标准标识与管理体系要求控制，年获得质量管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证证书；年11月获得有机酿酒葡萄种植和有机葡萄酒产品认证证书；年7月获得贺兰山东麓国家地理标志证书及使用权。

联合进行科技攻关，追求卓越匠心臻酿

酒庄先后与天津科技大学、西北农林科技大学、中国社科院、北方民族大学、宁夏大学等携手合作，科研攻关葡萄与葡萄酒重点卡脖子和科研成果转化课题，分别取得了21项技术专利和重要科研攻关成果，解决填补了行业酒种、发酵、设备等技术方面的难点与空白，为推动中国葡萄酒的发展做出了皇蔻贡献。

作为自治区农业产业化重点龙头企业，皇蔻酒庄本着“不做一瓶差酒”的绿色有机经营理念，以带动周边农户参与就业和增收致富为目标，将产业链、供应链留在乡村，与当地移民农户形成紧密的利益共同体，采取“直接分配，二次返利”分配等方式，让农户分享获取葡萄产业发展增值带来的收益和红利，受到当地移民群众的拥护和赞誉。酒庄先后评为“自治区农业高新技术企业”“宁夏葡萄与葡萄酒产业链技术创新中心”“自治区专精特新示范企业”。年被宁夏农业农村厅授予“自治区四星级绿色食品加工企业”。

皇蔻酒庄坚持有机种植，匠心臻酿，深耕贺兰山东麓的丰饶土壤,专注破译这片神奇土地的“风土密码”，力求在每一瓶葡萄酒中呈现出独特的风味和深厚的文化内涵。皇蔻酒庄以独特的酿酒理念、精湛的酿酒技艺以及卓越的品质追求，赢得了广大消费者的赞誉和信赖，先后获得20多项国际大奖，备受国际权威机构及专业奖项认可。

皇蔻酒庄创中国葡萄酒之精品，每款酒，都饱含了贺兰山东麓的风土，凝结了种植师的用心，汇集了酿酒师的创新，皇蔻酒庄“不做一瓶差酒”的初心。